Sloboda u svakom
zalogaju.
Vaš digitalni kutak za podršku kod insulinske rezistencije i života bez glutena.
Vodiči kroz ishranu
Život bez glutena
Od dijagnoze do prve bezglutenske korpe. Sve što treba da znate na jednom mestu.
Saznaj višeInsulinska rezistencija
Vratite energiju i hormone u balans kroz ishranu sa niskim glikemijskim indeksom.
Saznaj višeNajnovije u magazinu
Kulinarska alhemija: Vodič kroz bezbedne zamene za brašno i šećer
Očistili ste kuhinju od pšenice i belog šećera. I šta sad? Otkrivamo vam najbolje bezglutenske alternative za pečenje i kuvanje, kao i koji zaslađivači neće poremetiti vaš insulin. Vreme je da ponovo zavolite kuvanje!
Naručivanje bez straha: Kako preživeti restorane i proslave?
Odlazak u restoran ili na porodično okupljanje ne mora da bude izvor stresa. Uz nekoliko jednostavnih trikova, naučite kako da jasno komunicirate svoje potrebe, izbegnete skrivene zamke u meniju i ponovo uživate u hrani van kuće.
Skriveni neprijatelji na rafovima: Kako pravilno čitati deklaracije?
Ulazak u supermarket nakon dijagnoze može delovati kao minsko polje. Naučite kako da brzo dekodirate deklaracije, prepoznate skriveni gluten i izbegnete šećerne zamke koje se kriju pod maskom "zdrave" hrane.
Inspiracija za danas
Bez glutena, bez šećera, ali sa puno ljubavi.
Slani krekeri od lana i ruzmarina
Kada vam se traži nešto hrskavo i slano, ovi krekeri su idealno rešenje. Pravljeni isključivo od mlevenog lanenog semena, potpuno su bez glutena, žitarica i ugljenih hidrata.
Čokoladni mus od avokada
Avokado umesto slatke pavlake? Apsolutno. Ovaj mus koristi zdrave masti iz zrelog avokada kako bi postigao neverovatno svilenkastu i bogatu teksturu, i to bez trunke dodatog šećera.
Losos iz rerne sa šparglama i limunom
Ovo je definicija "pametnog obroka" – minimalan trud, maksimalan ukus i nutritivna vrednost. Sve se peče u jednom plehu, što znači manje sudova za pranje.