bezzrnabezzrna.rs · Recepti bez glutena
Bez glutena
Zoodles (špageti od tikvica) sa piletinom i pesto sosom
Idealan, brz obrok bez teških ugljenih hidrata, odličan za stabilnu energiju.
Vreme20 min
TežinaSrednje
Sastojaka6
Sastojci
0/6- 2 srednje tikvice
- 200g pilećeg filea
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike kvalitetnog pesto sosa (bez skrivenih šećera i aditiva)
- So, biber, beli luk u prahu
- Čeri paradajz za dekoraciju
Dodirni sastojak kad ga pripremiš.
Priprema
Dodirni korak kad ga završiš.
Tikvice dobro operi i pomoću spiralizatora (ili ljuštilice za povrće) napravi oblik špageta.
Piletinu iseci na manje kocke, začini i isprži na tiganju dok ne porumeni.
Smanji vatru, dodaj pesto sos u tiganj i promešaj.
Ubaci špagete od tikvica i dinstaj bukvalno 1 do 2 minuta – tek toliko da se zagreju i blago omekšaju, jer će u suprotnom pustiti previše vode.
Serviraj odmah uz prepolovljen čeri paradajz.
Savet iz naše kuhinje
Za najbolje rezultate koristi sastojke sobne temperature, osim ako u receptu nije naglašeno drugačije.
