Bez zrna kuhinja

Recepti bez kompromisa.

Svaki recept je bez glutena i pogodan uz insulinsku rezistenciju i Hašimoto. Pronađi inspiraciju za svaki obrok.

10 recepata

Slani krekeri od lana i ruzmarina - recept bez glutena | Bez zrna
Užina
35 minLako

Slani krekeri od lana i ruzmarina

Kada vam se traži nešto hrskavo i slano, ovi krekeri su idealno rešenje. Pravljeni isključivo od mlevenog lanenog semena, potpuno su bez glutena, žitarica i ugljenih hidrata.

Pogledaj recept
Čokoladni mus od avokada - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
10 minLako

Čokoladni mus od avokada

Avokado umesto slatke pavlake? Apsolutno. Ovaj mus koristi zdrave masti iz zrelog avokada kako bi postigao neverovatno svilenkastu i bogatu teksturu, i to bez trunke dodatog šećera.

Pogledaj recept
Losos iz rerne sa šparglama i limunom - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
25 minLako

Losos iz rerne sa šparglama i limunom

Ovo je definicija "pametnog obroka" – minimalan trud, maksimalan ukus i nutritivna vrednost. Sve se peče u jednom plehu, što znači manje sudova za pranje.

Pogledaj recept
Punjene paprike bez pirinča (sa orasima i semenkama) - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
60 minSrednje

Punjene paprike bez pirinča (sa orasima i semenkama)

Tradicionalne punjene paprike su omiljeno jelo na našim prostorima, ali klasičan recept zahteva dosta belog pirinča. U ovoj verziji, pirinač menjamo sitno seckanim orasima i semenkama bundeve, koji filu daju savršenu teksturu, punoću ukusa i dozu zdravih masti.

Pogledaj recept
Kremasti "rižoto" od karfiola sa pečurkama - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
20 minLako

Kremasti "rižoto" od karfiola sa pečurkama

Ko kaže da vam je potreban pirinač za dobar rižoto? Usitnjeni karfiol je savršena niskougljenohidratna zamena koja sjajno upija ukuse.

Pogledaj recept
Šakšuka (Shakshuka) sa feta sirom - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
25 minLako

Šakšuka (Shakshuka) sa feta sirom

Bogat, topao i začinjen obrok iz jednog tiganja. Šakšuka je tradicionalno bliskoistočno jelo gde se jaja poširaju u gustom sosu od paradajza, paprika i luka. Uz dodatak feta sira i svežeg peršuna, dobijamo savršen balans proteina i zdravih masti.

Pogledaj recept
Keto palačinke od kokosovog brašna - recept bez glutena | Bez zrna
Deserti
15 minLako

Keto palačinke od kokosovog brašna

Kokosovo brašno je specifično jer upija mnogo više tečnosti od običnog, pa je razmera jaja i brašna potpuno drugačija. Ove palačinke su vazdušaste, mekane i, što je najvažnije, drže šećer u krvi pod kontrolom.

Pogledaj recept
Čia puding sa malinama i kokosom - recept bez glutena | Bez zrna
Doručak
15 minLako

Čia puding sa malinama i kokosom

Brz doručak ili užina koju pripremaš unapred, a odlično hidrira i zasiti.

Pogledaj recept
Zoodles (špageti od tikvica) sa piletinom i pesto sosom - recept bez glutena | Bez zrna
Glavno jelo
20 minSrednje

Zoodles (špageti od tikvica) sa piletinom i pesto sosom

Idealan, brz obrok bez teških ugljenih hidrata, odličan za stabilnu energiju.

Pogledaj recept